Freitag, 7. Mai 2010

Kochkurs mit Sternekoch

Am Donnerstag den 06.Mai 2010 haben meine Mama und ich an einem Kochkurs mit Sternekoch in Kirchhain teilgenommen. Es war sehr lustig und einfach nur sau lecker.
Wir haben unter Anleitung ein 4 Gänge Menu gekocht, bestehend aus:


Vorspeise

Marinierte Lachsspiesse auf lauwarmen Linsensalat mit Chili Mango


Zwischengang: Kressecremé Suppe



Hauptgang
Gefülltes Zitronenhähnchen mit Süßkartoffelpüree und Paprika-Apfelgemüse


Nachtisch
Spargelstangen im Wan Tan Teig gefüllt mit Erdbeeren und Frischkäse

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